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Grupos alimenticios

 

El plato del buen comer esta formado por tres grupos alimenticios los cuales son los que debemos consumir para llevar una buena alimentación.

 

Los grupos alimenticios que podemos encontrar en el plato del buen comer son: 

 

 1.- Verduras y Frutas

Estas aportan agua, fibra, vitaminas y minerales.

Consumir frutas y verduras evita enfermedades como la obesidad, algunos tipos de cÔncer y enfermedades del corazón.

 

2.-Cereales

Estos aportan principalmente energĆ­a, ademas de que aportan hidratos de carbono  (carbohidratos), vitaminas, minerales y fibra.

 

3.-Leguminosas y Alimentos de Origen Animal

Estos aportan principalmente proteĆ­nas, hierro, vitaminas y minerales; ademas de que aportan grasas (esto por parte de los alimentos de orinen animal)

Nota: Como puede observarse, los pasteles, las frituras, y bebidas industrializadas (los refrescos y jugos) no se encentran el el plato del bien comer debido a que estos alimentos no son favorables para tener una buena alimentación y asĆ­ mismo contienen grandes cantidades de azucares y grasas; por lo que se recomienda que se consuman en cantidades mĆ­nimas y no frecuentemente.

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